Descrizione
Si pubblicano le informazioni fornite dal Dipartimento di Prevenzione - U.O. igiene degli alimenti di origine animale dell'Az. USL Toscana Sud Est, riguardo macellazione presso il domicilio del privato cittadino per il consumo domestico privato dei suini e degli ovicaprini, consentita nel periodo dal 01/12/2026 al 28/02/2027, previa comunicazione di macellazione al Distretto territoriale di appartenenza e prenotazione della visita sanitaria dei visceri degli animali macellati.